
CIUDAD DE MÉXICO I Santa Fe
GYOZAS
Empanaditas japonesas hechas a mano, rellenas de pork belly, rib-eye, camarón o vegetales. Pueden ser fritas o asadas. Acompañadas de una salsa picante con ajonjolí.
MINAMOTO RAMEN
Nuestro platillo estrella. Chashu de pork belly braseado lentamente, alga nori, ajitsuke tamago, col, espinaca, bambú y germen de soya, sobre caldo tonkotsu artesanal.
YAKISOBA
Fideos salteados con cebolla, calabaza, zanahoria, germen de soya y cacahuates con una salsa dulce de soya. Agrega pork belly, rib-eye, pollo o camarón.
YAKIMESHI
Arroz japones asado con cebolla, calabaza, zanahoria, huevo y salsa de soya. Agrega pork belly, rib-eye, carne de res, pollo, camarón o mixto.
COMPLEMENTOS
Personaliza tu ramen con nuestra variedad de complementos, salsas y aceites.
ENTRADAS
Edamame, vegetales tempura, shishito peppers o alitas estilo japones. Elige tu entrada favorita para acompañar tu ramen.
Avenida Noche de Paz 14, Local 28A, Cuajimalpa de Morelos
CDMX 05410
55 1293 9914
lunes
Cerrado
martes-miércoles
1pm – 9PM
jueves-domingo
1pm – 10pm
Minamoto Ramen House® 2023